Panqueca de banana


  • A pedidos, a receitinha da panqueca de banana. Como já contei estou fazendo RA (reeducação alimentar) então estou adaptando alguns lanchinhos da semana para não enjoar de comer sempre a mesma coisa.
  • Eu vi essa receita nos blogs fits por ai e fiz uma adaptação, porque geralmente eles usam suplementos e essa não é minha intenção.

  • Ingredientes
  • 1 banana amassada (prata ou nanica)
  • 2 ovos
  • 2 colher de sopa de farinha de aveia 
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Agora é só misturar tudo rapidinho e untar uma frigideira, colocar uma porção para cobrir todo o fundo da frigideira e levar ao fogo. Assim que ficar douradinho é só virar para assar o outro lado.
O que mais gostei é que agora não estraga mais banana na fruteira e ainda pode congelar depois de pronto. Aqui em casa virou nosso lanchinho queridinho meu e do marido .

BJU




BC - Coisinhas do Findi 04

E mais um fim de semana passou que eu nem vi...
A temperatura está mais tranquila aqui em SP, até consegui dormir de edredom. Foi tranquilo, fiquei em casa praticamente o fim de semana todo. Só sai mesmo para ir na feira, açougue e mercado.
1- Não contei para vocês mas adquiri minha Dolce Gusto, tão bom tomar capucino Vanila, o meu predileto.
2- Aprendi fazer umas panquecas de banana super saudáveis volto com a receita depois.
3,4- Recheio bem cremoso para torta bem fácil de fazer.


5,6,7- Domingo dia de ir na feira e açougue abastecer a geladeira para a semana. Desde que comecei minha RA isso tem se tornado um hábito. Como a semana é corrida já que estou indo a academia todos os dias, preciso no domingo deixar tudo organizado para fazer as refeições mais rápidas. Lavo todos os legumes, deixo carne temperadas, feijão cozido.


BJUSS

Suspiro o namoradinho da Paçoca

Suspiro é o novo namoradinho da Paçoca, lembram dela? Demorei mostrar ele aqui porque estava com medo dele a Paçoca não se intenderem porque quando ele chegou ele era muito bravo.


Com o passar do tempo ele ficou mais doce e calmo. Claro que depois de insistir muito.


O nome Suspiro é porque ele é bem branquinho.... e claro que tinha que ter nome de doce.


Ele é o oposto da Paçoca sossegado,  acho até um pouco tímido porque quando eu solto ele fica se escondendo rsrsrs. Aprendeu comer couve, milho e biscoitos. Não gosta de tomar banho... Ama dormir.


A Paçoca não recebeu esse nome a toa, ela é muito bagunceira e carente em excesso. Não tolera ficar sozinha. Confesso que depois que o Suspiro chegou ela mudou bastante e são muito companheiros. Adora comer milho, couve e brocolis cozido. Ama  tomar banho e voar pela casa.


Será que vai dá filhotinhos?

Gente eu nunca pensei que fosse gostar de Calopsitas, mas depois que eles chegaram a casa mudou totalmente. Amo muito e sinto falta quando saio de casa.

Bom findi a todos e até segunda ;)

BC: Coisinhas do findi 03

To amando participar dessa blogagem coletiva do Blog CasaMila, muito bom vê a vida com outros olhos, esse fim de semana começou com agitação na sexta:
1- Paçoca e suspiro comendo juntinhos, eu morro de amor;
2- A Tereza fez a receita do pão de queijo e aprovou;
3 - Teve encomenda de bolo de morangos;

4- Sábado estava muito quente bati morango (como está muito quente eu lavo e congelo) com leite;
5- Fui almoçar no shop com meu marido, mãe e irmão. Ah ganhei presente de mamys;
6- À tarde fiz as unhas Paixão da Colorama;
7 -Comprei um pote de 1,5l de açaí e deixei em casa, açaí+banana+granola+leite em Pó;
8 -À noite fiz uma lasanha de berinjela e estreie minha frigideira nova que ganhei de Mamys a receita da berinjela está aqui;
9 -Domingo foi um dia preguiçoso, queria comer peixe assado, acordei cedo e fui na feira comprei Corvina e levei para minha fazer porque ela arrasa;
10 - A sobremesa foi o meu picolé predileto;
11- Estou viciada em séries, no momento estou assistindo Orange


12 - À noite rolou risoto de camarão com tomate cereja, To gostando de fazer risoto. Hummmm

BJUS

Bolo de milho com coco

Primeiramente quero agradecer ao pessoal novo por aqui, sejam bem vindos.
Obrigado a todos os recadinhos, em breve vou retribuir.



Outro dia minha amiga Gaby Contes postou em seu Instagram a receita do bolo de milho e eu fui correndo fazer de tão fácil que era.

1 lata de milho verde
1 lata de leite
1 lata de açúcar 
1 lata de milharina
1/2 lata de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Bate tudo no liquidificador, asse em forno médio em uma forma untada até dourar.
Na minha receita coloquei 100gr de coco ralado.

Eu fiz 2 receitas e uma assei na minha forma de silicone.


O problema é que eu ainda não sei porque os bolos ficam assim tão douradinhos (para não dizer quase queimados). Alguma dica?



Gente é uma receita bem fácil para fazer para a família e tomar um lanche da tarde ou café da manhã bem gostoso.