Canjica com amendoim

Eu fiz Canjica no dia das mães e mandei metade para casa da minha mãe metade para minha sogra, para isso dobrei a receita!


 Essa receita é super fácil de preparar. Só não é rápida porque temos que deixar o milho da canjica de molho, então deixe de molho a canjica por 12 horas. Você pode usar tanto o milho branquinho ou aquele amarelinho.

Canjica

250grs de milho para canjica (deixe de molho por 12 horas na agua)
1un canela em pau 
1 colher de sopa rasa de cravos (opcional)
400ml de leite
1/2 lata de leite condensado (eu usei da Marca Mococa)
1/2 xícara de açúcar (opcional)
1 xícara cheia de leite em pó
100gr amendoim torrado, sem sal e picado (opcional)

Coloque na panela de pressão o milho da canjica (que ficou de molho) e cubra com agua e deixe cozinhar na pressão por 50 minutos.


Após o cozimento abra a panela, acrescente os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar (aproximadamente 15 minutos).

Dica: deixe a concha dentro da panela para não derramar e fazer aquela sujeira.... 

Na minha eu coloquei 100gr amendoim torrado, sem sal e picado. Ficou delicia.

Quem quiser pode colocar amendoim ou paçoca, leite de coco (diminua a quantidade de leite) + coco ralado.



Faz e me conta se sua família gostou. Em casa não sobrou em pro cheiro rsrsrsrs


BC - Coisinhas do Findi (niver do Gêmeos)

Final de semana foi bem agitado... e minha madrinha preparamos a festinhas do casal de filhos gêmeos dela.  


Foi tudo simples mas feito com amor!


O sonho da Mafe é ter bolo de chocolate com muitos morangos no aniversário... 
Pedido feito e atendido com sucesso!


Compramos flores e dispomos em garrafinhas ... ficou um mimo só!


Fizemos também brigadeiro de limão siciliano.... Que delicia!!!! 


Esatava uma noite bem fria aqui em Sampa, o sucesso da festa foram os caldinhos de feijão com carne seca e de mandioquinha com frango que servimos em cumbuquinhas de cerâmica acompanhados de croutons e alguns molhos de pimenta. 
Todos amaram e não sobrou nada. 


As receitas eu posto em outro post que esse já ficou enorme.

BJUSSS


Casamento Dos Primos


Eu to sumida neh... 
Mas voltei com fotinhas lindas do casamento dos meus primos para inspirar vocês ...
Quem ai ama fotinhos de casamento levanta a mão!

As fotos do casamento abaixo é de um casal jovem a apaixonado que decidiram se casar em poucos meses. A Irmã do noivo ficou responsável pela decoração e organização da festa.
Em todos os detalhes foi possível ver a dedicação dela para que tudo fosse o mais perfeito possível.


A mesa do bolo ficou disposta  num pequeno pergolado com um de uma natureza incrível que foi o que deu todo ar da graça.


Eu fiz o bolo naked cake... fiquei muito nervosa porque esse foi o primeiro bolo de andar de verdade que eu fiz... 


To bem orgulhosa com o resultado, foi uma verdadeira maratona executar esse bolo. Não achava as amoras nem o suporte para bolo de andar. Mas como Deus é Pai deu td certo: Levei montado nas formas e desmontei e decorei no local da festa, a irmã do noivo achou amoras frescas e lindas e eu achei morangos enormes e suculentos.


As mesas foram decoradas com garrafas recicladas tudo feito com juta e papel rendado e flores do campo.


O local era muito bonito e nem precisava muita enfeite, o simples é sempre mais.


As lembrancinhas foram um luxo...
Feito pela irmã do noivo e a madrinha Paty, eu simplesmente amei.


Na entrada do salão tinha um cesto tipo bandeja acomodando uma parte das lembrancinhas:


Pote com capuccino caseiro


Saquinhos com suspiros


Outra parte tinha uma mesa com sabonete liquido.

Me deu até vontade de casar denovo....



BC - Finde 15 - Encontro de Blogueiras



Esse findi foi totalmente diferente de todos! 
Participei da terceira edição do Encontro de Blogueiros São Paulo e Interior organizado pela Sadhia (artes da sadhia na cozinha) e Simone (Mundo da Mony) o evento estava perfeito e em cada detalhe era possível ver a dedicação e capricho delas. Parabéns pela iniciativa.
Foi uma experiência incrível . Fiquei extremente feliz com o convite e encantada com o evento que foi maravilhoso.


Confesso que estava muito ansiosa por esse encontro. Pude conhecer finalmente amigas blogueiras pessoalmente, o engraçado foi vê que realmente elas eram do jeito que imaginava.
A Mila ( CasaMila) é extremamente fofa e delicada, a Gelia e sua filha Rafa (Eu que fiz ou quase isso) são puro alto astral e animadas, a Cici (C de Cici) é meiga e carinhosa e a Mel (Artes da Mel) muito divertida e amorosa. Tive o prazer de Conhecer a Dani (CHOCO Dani) muito simpática e a Lia e sua irmã do ( O Tacho da Pepa) simplesmente adorei o astral dela, faltou fotinha.


Para o evento cada blogueira deveria levar um prato de doce ou salgado. Eu levei Brigadeiros de Paçoca. Admito aqui que meu prato foi feito com muito carinho mas não tive tempo de fazer um verdadeiro mimo como cada uma fez. No próximo eu vou caprichar mais.


O evento tinha muitas marcas expondo seus produtos. Alguns eu ainda não conhecia e adorei experimentar novos sabores e assistir os workshop.










No final ganhamos vários #preskit para levar para casa. Adorei tudo e em breve teremos muitas receitinhas com os produtos!


Pensa numa pessoa feliz "EU", espero que o blog continue me proporcionando conhecer novas pessoas e oportunidades.


PS: Fotos ruins porque não levei minha câmera :( mas no Blog da Mila tem fotos lindas!

Pic Nic de Páscoa

Páscoa chegando e eu não podia deixar de passar por aqui e inspirar vocês com as fotos que uma amiga me mandou  do pic nic que ela e outras mães fizeram no quintal de casa para seus pequenos.
Cada mãe levou um prato de doce ou uma pequena lembrança. a Minha amiga a Anfitriã decorou o quintal para receber os pequenos em ritmo de Páscoa.

Na hora que vi "surtei" e pedi para mostrar para vocês é muito amor envolvido minha gente. Claro que quando tiver meu filho quero fazer também rsrsrs.

Se preparem para fotos lindas... 









Desejo um lindo dia a todas, uma Páscoa cheia de renovação de fé e amor para a família de vocês.